AL Ojo del Malecon – Menestras del Negro

Menestras del Negro y la Tradición: Al Ojo del Malecón

En Menestras del Negro elaboramos nuestros platos siguiendo las mismas recetas que nos dejaron nuestras madres y abuelas. Utilizamos los mismos ingredientes y le ponemos todo el cariño a cada plato, porque sabemos que esa, es la mejor forma de llegar a ese sabor único y delicioso, como preparado en casa.

Es ese sabor de casa, el que muchas veces nos hace volver en el tiempo y nos lleva a recordar los hermosos momentos de nuestra infancia; las caricias, los juegos y las leyendas tradicionales que tanto nos gustaban, y que ahora también podemos revivir a través de “Entre Tiempos”, el espacio en el que los protagonistas son nuestras tradiciones y las personas que se encargan de mantenerlas vivas.

Esta vez viajamos al Malecón de Guayaquil para conocer a Adán y Lorenzo, dos fotógrafos que son considerados los ojos de ese lugar, ya que durante décadas sehan encargado de capturar con sus cámaras todas las historias que día a día ahí se registran. Ellos hablaron con Entre Tiempos y nos contaron muchas de su
s vivencias y anécdotas, en las que queda claro el empeño y dedicación que ponen en cada una de sus fotografías.

Desde el año 1998 en Menestras del Negro nos encargamos de mantener viva la tradición ecuatoriana, ya sea buscando a diario ser un referente de la comida ecuatoriana o en este caso con nuestro nuevo proyecto audiovisual “Entre Tiempos”.

Empezamos en un pequeño local en nuestra capital, y luego de posicionarnos entre los mejores restaurantes de Quito, decidimos ampliarnos a todo el país, para llevar a cada vez más lugares los mejor de nuestra comida.

Guayaquil, Santo Domingo, Ibarra, Portoviejo, Ambato, Esmeraldas, Quevedo,Riobamba, Babahoyo, Latacunga, Manta y Yachay, son solamente el comienzo de un largo camino.

Menestras del Negro y tradición: Obras de teatro y radio novelas en el Ecuador

En Menestras del Negro elaboramos nuestros platos siguiendo las mismas recetas que nos dejaron nuestras madres y abuelas. Utilizamos los mismos ingredientes y le ponemos todo el cariño a cada plato, porque sabemos que esa es la mejor forma de llegar a ese sabor único y delicioso, como preparado en casa.

Es ese sabor de casa, el que muchas veces nos hace volver en el tiempo y nos lleva a recordar los hermosos momentos de nuestra infancia; las caricias, los juegos y las leyendas tradicionales que tanto nos gustaban, y que ahora también podemos revivir a través de “Entre Tiempos”, el espacio en el que los protagonistas son nuestras tradiciones y las personas que se encargan de mantenerlas vivas.

El teatro y las radio novelas en el Ecuador son parte de nuestra cultura, en estas se reflejan nuestras tradiciones, vivencias o simplemente historias con las que nos sentimos identificados y es algo que no deberíamos perder. Armando Rivas es un icono en el país por haber realizado radio novelas y diversas obras de teatro muy reconocidas. El es un ejemplo de que las historias bien contadas siempre se quedan en la mente y corazones de las personas que las escuchan o las ven. En “Entre Tiempos” te invitamos a que lo conozcas detrás del telón.

Desde el año 1998 en Menestras del Negro nos encargamos de mantener viva la tradición ecuatoriana, ya sea buscando a diario ser un referente de la comida ecuatoriana o en este caso con nuestro nuevo proyecto audiovisual “Entre Tiempos”.